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トウガラシ

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トウガラシは赤く色づいたものから収穫しています。
お皿に入れて室内で陰干しし、乾燥したらビンで保存。
時間のある時に、ハサミでがくの部分をチョキンと切り落とし、実の部分をモミモミして種を取り除きます。
小口切りにして小ビンへ入れておくと、すぐに使えて便利です。

ちっとも手を入れていないので収量は少ないですが、庭のちょっとしたお楽しみです。

P1080386.jpg


同じプランターには、こぼれ種から育った春菊が同居しています。
春菊は美味しくて簡単に育つので好きです。
春菊の種はとてもいい匂いなんですよ…、スンスン。

テーマ : 家庭菜園
ジャンル : 趣味・実用

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菫(すみれ)

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